Code ROME H2107 — Métier
Opérateur / Opératrice de préparation de poissons et produits de la mer
Le métier Opérateur / Opératrice de préparation de poissons et produits de la mer (code ROME H2107) offre des opportunités de recrutement via les job datings et forums emploi. Voici les prochains événements où vous pourrez rencontrer des employeurs.
Description du métier
L'Opérateur de préparation de poissons et produits de la mer prépare, transforme et conditionne les produits de la mer pour la consommation en garantissant fraîcheur et qualité.\nContrôle la qualité des produits et veille au respect des normes d'hygiène et de qualité tout au long du processus de transformation\nTravaille sur des machines spécifiques pour la découpe et l'emballage des produits\nSuit les recettes et les procédures pour la préparation des produits élaborés\nAssure le suivi des stocks et la gestion des approvisionnements\nPeut participer à la création de nouveaux produits ou à l'amélioration des processus existants
Accès à l'emploi
Cet emploi est accessible avec un diplôme de niveau CAP à Bac dans le domaine des métiers de l'alimentation ou de la transformation des produits de la mer.\nLa certification en hygiène et sécurité alimentaire (HACCP) est obligatoire.…
Source : Référentiel ROME 4.0 — France Travail.
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Domaine professionnel
AlimentaireSecteur d'activité
Industrie