Code ROME G1609 — Métier
Cuisinier / Cuisinière
22 événements dans 16 villes
Le métier Cuisinier / Cuisinière (code ROME G1609) offre des opportunités de recrutement via les job datings et forums emploi. Voici les prochains événements où vous pourrez rencontrer des employeurs.
Description du métier
Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique.\nPrépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement\nCoordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats\nAssure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.\nGère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets\nPeut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires\nContrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
Accès à l'emploi
Cet emploi est accessible principalement avec une certification de niveau CAP à Bac de l'hôtellerie-restauration, selon expérience.…
Source : Référentiel ROME 4.0 — France Travail.
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