Chef / Cheffe de rayon produits alimentaires

Description du métier

Le Chef de rayon produits alimentaires supervise les flux de vente des produits de son rayon pour satisfaire la clientèle.\nGère l'approvisionnement et l'assortiment des produits en rayon en s'assurant de la disponibilité des stocks\nOptimise la présentation des produits par des animations et promotions en veillant à leur bonne visibilité\nContrôle la qualité et la fraîcheur des produits alimentaires\nSupervise et forme l'équipe de vente du rayon\nAnalyse les indicateurs de performance du rayon pour ajuster les stratégies commerciales\nAssure le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Accès à l'emploi

Cet emploi est accessible avec un diplôme de niveau Bac +2 à Bac + 3 dans le domaine du commerce, un titre professionnel Responsable de rayon peut également être pertinent.…

Source : Référentiel ROME 4.0 — France Travail.