Code ROME D1117 — Métier
Chef pâtissier / Cheffe pâtissière
Le métier Chef pâtissier / Cheffe pâtissière (code ROME D1117) offre des opportunités de recrutement via les job datings et forums emploi. Voici les prochains événements où vous pourrez rencontrer des employeurs.
Description du métier
Le chef pâtissier crée des desserts et pâtisseries en suivant les recettes et traditions.\nSupervise et coordonne l'équipe de pâtisserie\nGère les stocks de matières premières et passe les commandes nécessaires\nAssure le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire\nDéveloppe de nouvelles recettes et participe à l'élaboration des menus\nPeut réaliser des démonstrations et participer à des concours professionnels
Accès à l'emploi
Cet emploi est accessible avec un diplôme dans le domaine de la pâtisserie, allant du CAP au Brevet Professionnel.\nUne Mention Complémentaire est également un plus.…
Source : Référentiel ROME 4.0 — France Travail.
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Domaine professionnel
Commerce alimentaire et métiers de boucheSecteur d'activité
Commerce & Vente