Code ROME D1115 — Métier
Chocolatier / Chocolatière
Description du métier
Le chocolatier, un artisan de goût et de précision, façonne des créations chocolatées uniques.\nSélectionne et prépare les ingrédients pour la confection de chocolats et confiseries\nRéalise des chocolats, truffes et autres spécialités selon des recettes traditionnelles ou innovantes\nDécore et personnalise des produits chocolatés pour diverses occasions\nAssure la qualité et la conservation des produits finis\nPeut vendre et conseiller les clients dans une boutique dédiée\nGère les stocks de matières premières et de produits finis
Accès à l'emploi
Cet emploi est accessible avec un diplôme de niveau CAP/BEP à Bac + 2 dans le domaine de la pâtisserie, glacerie, chocolaterie et confiserie spécialisées en chocolat.…
Source : Référentiel ROME 4.0 — France Travail.
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Domaine professionnel
Commerce alimentaire et métiers de boucheSecteur d'activité
Commerce & Vente