Réunion d'information CAP boulanger

Venez découvrir la formation CAP Boulanger en participant à l'une des réunions collectives proposées par la Chambre des Métiers et de l'Artisanat à Arras: - mardi 30 juin 2026 à 08H30 - mardi 28 juillet 2026 à 08H30 - mardi 25 août 2026 à 08H30 - mardi 08 septembre 2026 à 08H30 - mardi 29 septembre 2026 à 08H30 Le titulaire du CAP Boulanger est un professionnel qualifié. Il réalise des produits de boulangerie : pains courants, pains de tradition française, autres pains et viennoiseries levées et levées feuilletées. En complément de ces productions, il réalise des produits de base en restauration boulangère. Il présente au personnel de vente les produits réalisés en entreprise. Il travaille dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité, de qualité et de développement durable. La formation se déroulera du 12/10/2026 au 18/06/2027 avec 3 périodes de stage en entreprise.

Programme et déroulement

Durant cette réunion d'information, la CMA vous présentera le programme de la formation avec les périodes de stage à effectuer en entreprise ainsi que les prérequis. La formation est financée par la Région. Si vous êtes intéressé(e) à l'issue de la réunion, vous serez reçu en entretien individuel. Merci de vous munir d'un CV à jour et éventuellement de votre bilan de stage si vous avez pu observer le métier lors d'une immersion professionnelle.

Informations pratiques

Objectifs : Découverte formation, Se préparer, S'informer
Public : Tout public
Bénéfices : Formation assurée, Formation financée, Se diplômer
Modalités : en physique

Opération : 1 jour, 1 formation