Titre Professionnel Commis de Cuisine

Réunion d'information collective pour le Titre Professionnel Commis de cuisine qui se déroulera du 23/09/2026 au 05/04/2027 à Amboise. Cette formation est financée par la Région Centre-Val-de-Loire et ouverte à rémunération. La formation en bref: - Préparer et réaliser des productions culinaires riches et variées (salées et sucrées). - Cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Concevoir des recettes et des menus.

Programme et déroulement

- Déroulé de la formation, de ses enseignements théoriques et périodes de stages - Tests - Entretien individuel

Informations pratiques

Objectifs : Découverte formation
Public : Tout public
Bénéfices : Se diplômer, Formation financée, Formation assurée
Diplôme requis : Savoir lire, écrire, compter en français
Modalités : en physique