Cuisinier (H/F) spécialités Népalaises

Recherche d'un cuisinier (H/F) spécialisé en cuisine népalaise passionné (e) et expérimenté (e) pour rejoindre notre équipe. Le ou la candidat (e) retenu (e) maîtrisera la cuisine traditionnelle népalaise et sera capable de préparer une variété de plats authentiques dans le respect des recettes et des techniques d'origine. Spécialités requises : Dal Bhat Masu / Choila / Achar / Saag Tarkari / Momos Missions principales : Élaborer et concevoir les menus en mettant en valeur les saveurs de la cuisine népalaise traditionnelle Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats dans le respect des recettes et standards de qualité Suivre et contrôler les niveaux de stocks, anticiper les besoins et gérer les commandes fournisseurs Respecter rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP) Maintenir la propreté et l'organisation irréprochables du poste de travail et de la cuisine

Programme et déroulement

envoi des candidatures via l'offre 208MFNP ou pré-inscription à l'évènement Job Dating dans l'établissement recruteur

Entreprises participantes

RESUNGA.

Informations pratiques

Objectifs : Recrutement
Public : Tout public
Bénéfices : CDI
Modalités : en physique