Recrutement d'un(e) manager restauration rapide pour ouverture KO BURGER à Lille

Pour l'ouverture de son nouveau restaurant à Lille rue masséna, KO BURGER recrute un manager de restauration rapide expérimenté(e) Vous aurez en charge la gestion d'une équipe de 5 équipiers polyvalents en lien avec le directeur d'établissement. Vos missions : - Connaissance et respect des normes HACCP (Hygiène en général) - Accueillir le client à son arrivée au restaurant et lui présenter la carte si nécessaire - Gestion des processus de production - Conseiller et prendre la commande du client - Organiser et contrôler le service (Préparation, cuisson, ventes et livraisons) - Gestion de la fidélisation clients/relation clients - Gestion des commandes et des divers approvisionnements - Gestion de la caisse et comptage journalier - Veiller à la bonne tenue de l'établissement Formation incluse dispositif POEI ( Inscription France travail obligatoire ) Contrat CDI

Programme et déroulement

Réunion de présentation collective suivie d'entretien individuel

Informations pratiques

Objectifs : Recrutement
Public : Tout public
Bénéfices : CDI, Formation assurée
Modalités : en physique