Réunion d'information collective - Méthode Haccp

Cette réunion a pour but de vous présenter en détail la formation HACCP qui se tiendra du 9 au 18 mars. À la fin de cette présentation, un entretien aura lieu avec l'organisme de formation pour évaluer votre adéquation avec le programme.
Objectifs de cette formation;
Acquérir les compétences liées à l’hygiène et à la sécurité alimentaire pour travailler dans le secteur de l’alimentation
Obtenir l’attestation HACCP
A l’issue de la formation, le stagiaire sera capable de :
• Identifier les grands principes de la réglementation en vigueur relative à l’hygiène en restauration commerciale
• Appliquer ces règles à son environnement professionnel
• Prévenir et identifier les dangers liés aux pratiques d’hygiène alimentaire
• Mettre en place les mesures et autocontrôle nécessaires pour pallier à ces risques
• Prévenir tout risque de contamination
• Lutter contre le gaspillage alimentaire

Programme et déroulement

Cette réunion a pour but de vous présenter en détail la formation HACCP qui se tiendra du 9 au 18 mars.
À la fin de cette présentation, un entretien aura lieu avec l'organisme de formation pour évaluer votre adéquation avec le programme.
Seulement 12 personnes pourront accéder à cette formation. Nous vous encourageons à poser toutes vos questions lors de la présentation pour maximiser vos chances de faire partie des sélectionnés.

Informations pratiques

Objectifs : Découverte formation, S'informer, Création d'entreprise
Public concerné : Tout public
Ce que vous y gagnez : Formation financée
Secteur d'activité : Restauration

Modalités de participation

Cet événement se déroule en présentiel.
Complet : Toutes les places ont été réservées.