L’école de la Deuxième Chance des Hauts-de-Seine lance le parcours « Graines de pâtissier »

L’école de la Deuxième Chance des Hauts-de-Seine lance le parcours « Graines de pâtissier », en partenariat avec la Chambre de Métiers et de l’Artisanat d’Ile-de-France – Hauts-de-Seine, et avec le soutien de Valrhona.
Présentation du parcours à destination des jeunes de 16 à 25 ans des Hauts-de-Seine, en insertion, niveau infra-bac, ayant une première appétence pour la pâtisserie.
Découverte du secteur de la pâtisserie, les offre, les perspectives durables pour les jeunes motivés.

Programme et déroulement

Présentation des compétences à développer :
Découverte du métier dans un cadre sécurisé et progressif
Développer les premières compétences indispensables pour intégrer ensuite une formation certifiante en apprentissage.
Renforcer son savoir-être professionnel et consolider les bases scolaires essentielles avec l’E2C.
Explorer le monde de l’entreprise, rencontrer des artisans et vivre une immersion réaliste du métier
Motivation, rigueur, ponctualité, esprit d’équipe, premiers gestes techniques en pâtisserie, compréhension du fonctionnement d’un laboratoire.

Informations pratiques

Objectifs : Découverte secteur / métier
Public concerné : Pas de diplôme exigé, Jeunes
Ce que vous y gagnez : Formation assurée, Se diplômer
Secteur d'activité : Restauration

Modalités de participation

Cet événement se déroule en présentiel.