Ateliers Ludiques et Professionnels : Découvrez les Métiers de l'Hôtellerie-Restauration à l'IFAC de Bethoncourt

Plongez au cœur des métiers de l'Hôtellerie – Café – Restaurant lors de la Semaine des Métiers du Tourisme ! L'IFAC PM vous ouvre ses portes pour des animations ludiques et des démonstrations professionnelles qui mettront en lumière les savoir-faire du secteur.

Programme et déroulement

Au programme par demi-journée :
- Dresser une table : Apprenez à préparer une table « à la carte » et une table « banquet »
- Le plateau de fromages : Découvrez les typologies, la présentation et la mise en valeur des fromages
- Accords mets et vins : Maîtrisez les principes de base et explorez les régions viticoles
- Réalisation de cocktails : Préparez un Mojito (avec alcool) et un Pussyfoot (sans alcool)

Organisé par

IFAC.

Informations pratiques

Objectifs : Découverte secteur / métier, Découverte formation
Public concerné : Tout public
Secteur d'activité : Restauration

Modalités de participation

Cet événement se déroule en présentiel.